9月14日,一个足有2.64吨重的月饼王亮相海南定安,这个超级大月饼的直径达到3.28米,厚度0.33米,取名为“龙麟进宝月饼”,月饼图案为三条金龙和一只喜民乐意麒麟。中新社发 骆云飞 摄
9月14日,一个足有2.64吨重的月饼王亮相海南定安,这个超级大月饼的直径达到3.28米,厚度0.33米,取名为“龙麟进宝月饼”,月饼图案为三条金龙和一只喜民乐意麒麟。由12名来自定安本土的烹饪师傅经过10天精心的手工工艺制作而成。光月饼皮料就动用了500斤特级糕点专用粉和250斤白糖组合,内部则是由黄莲、白莲、草莓、陈皮、牛肉干、凤梨、哈密瓜、肉松、五仁等13种时尚健康、甜而不腻、清新爽口的馅料精心调配制作而成,整个馅料重达4000多斤。引来诸多群众好奇围观。
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