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抓住他的胃—婚后为他做几个菜
很多人都说婚姻是爱情的坟墓,其实只要自己清楚爱情和婚姻的区别一样能沉浸在幸福中。婚姻中,更多的是责任,是过柴米油盐的生活,下班后为他准备几个菜,让他感受你的体贴温柔,为婚姻生活增加一点情调。
一、蒜泥白肉
蒜泥白肉香辣鲜美,蒜味浓厚,用白肉卷上黄瓜片,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算有些肥肉也不腻哦,很容易做的。
1、食材:
五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml。
2、做法:
材料备好,五花肉放锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温热。肉切片,尽量薄一些。黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里。大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀,最后将调料淋在肉片上即可享用。

二、红烧狮子头
1、食材:
五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
2、做法:
五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

三、回锅肉:
回锅肉是四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。易学易做、解馋下饭,几乎家家户户都会做哦!
1、 食材:
五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量。
2、 做法:
带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开。撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。将肉切薄片,姜、蒜切片,葱切斜段。青蒜白色部分用刀拍一下,切段备用。炒锅上火,加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。下肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略卷。肉拨到锅一边,下豆瓣酱,炒出红油。适当的加入酱油或甜面酱调色,翻炒均匀。下青蒜,料酒,糖调好味道即可出锅。
好吃的菜品可多了,但是小编在此就不一一例举了,可以上网查看,也可以买一本食谱自己学做哦!
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