看我每天分享为宝宝做的辅食,千万不要被我勤劳的假象所迷惑,hiahiahia~
其实我是个十足的懒妈
我可不想把大半天的时间都泡在厨房里
错过了陪伴宝宝玩耍的好时光
那宝宝的辅食怎么办?
我的秘密武器就是趁周末宝爸在家的时候
多做一些可以冷冻的辅食囤起来
说不准哪天宝宝太粘人,或者麻麻想偷个懒
就可以优雅地把它们拿出来
煮一煮,蒸一蒸弄给宝宝吃啦
上班族麻麻也可以趁节假日休息的时候
多做一些给宝宝囤起来
既能给奶奶,姥姥们减轻点负担
又可以亲自为宝宝的辅食把关
是不是感觉一举多得呀
当然,辅食还是现做现吃的好
但必要时候,这些冷冻辅食也可以大派用场
比起每天忙碌烦躁的妈妈
宝宝更需要一个从容不迫,心情美丽的妈妈
谁说带娃一定要把自己弄得好辛苦,
有了这些备用的冷冻辅食
可以腾出更多的时间陪伴宝宝,自我充电
做个漂亮辣妈妥妥滴~
饺子,馄饨类
饺子,馄饨特别适合做宝宝的冷冻辅食,里面有主食,有蔬菜有肉类,营养非常齐全呢。
我的公众号之前分享过好多饺子和馄饨的做法,比如下面这些。(过了周岁的宝宝都可以吃)
257猪肉黄瓜馄饨
223韭菜虾仁馄饨
183香菇白菜蒸饺
144香菇鸡肉小馄饨
冷冻做法
馄饨或者饺子包好之后,不需要煮熟或者蒸熟,直接冷冻起来就好。重点是别让它们彼此之间粘到一起,最好用上图这样的冷冻盒,把它们分离起来冷冻。
等到宝宝饿的时候,提前10分钟煮熟就可以了。注意千万不要化冻哦,水烧开后,直接下锅。否则,会看到粘粘的一坨,很容易就破皮露馅了。
丸子类
鱼,虾,肉,或者海鲜都很适合做成丸子给宝宝吃,除了蔬菜丸子都比较适合冷冻。如果用鱼来做鱼丸的话,尽量挑选一些没有刺的鱼,比如三文鱼,鳕鱼等等。
丸子的做法已经整理好。(丸子比较适合8-18个月的宝宝,再大一点的宝宝可能就不喜欢这种吃法了)
276藕香肉饼和肉丸
252奶酪虾丸
76虾丸
116蔬菜扇贝丸
冷冻做法
丸子做好之后,可以这样密封冷冻起来。
在给宝宝煮面条的时候,把丸子丢进去。再加一些蔬菜,就变成了一顿营养非常丰富的宝宝辅食了。鱼丸,虾丸,海鲜丸子比较适合煮着吃,肉丸可以蒸热了之后,配米粉,米饭等主食一起吃。
馒头类
之前在公众号跟姐妹们分享过好多做馒头的方法,每每看到你们留言,做出来的馒头既漂亮,宝宝又爱吃,我真是特别高兴。
添加紫薯或者南瓜做出来的馒头,不仅营养价值更高,而且造型可爱,宝宝也会吃得特别有兴致,用来给宝宝加餐,比起其他的零食,绝对是最健康的选择。(10个月以上,咀嚼能力比较好的的宝宝都可以吃)
278豆沙包
259紫薯玫瑰馒头
212奶香小馒头
232红枣发糕
冷冻做法
馒头要蒸熟之后再冷冻。馒头蒸熟后,稍微晾凉,再密封冷冻起来就可以了。最好是把全家人一天的量装到一个袋子里。
吃的时候,用蒸锅蒸7分钟左右,就可以了,蒸完之后,里面还是非常松软的。
馒头特别容易风干,在空气中一段时间,就会变硬变干,如果常温储存,最好也要密封起来。吃之前再蒸热一下,就会更松软了。
肉丝
宝宝每顿饭吃得比较少,一些肉类辅食,每次都煮一遍,真是麻烦又费电,煮得时间短吧,又怕宝宝嚼不动。那我们可以把肉煮熟后,再冷冻起来。
然后,给宝宝煮面,或者做其他拌饭类辅食,都可以加点进去。随便给宝宝煮或者炒个菜,搭配点肉都可以呀。
下面这些辅食,都会用到一些肉丝,提前把肉丝煮熟备好,可以节约很多时间哟~(适合8个月到2岁的宝宝,再大一点的宝宝,把肉直接炒一炒,煮一煮就可以吃,不需要花费这么久的时间了。)
275油菜鸡丝面
248青菜肉丝粥
冷冻做法
鸡肉煮熟后,去掉骨头,撕成丝状。可以用辅食盒冷冻,也可以用密封袋储存起来。不需要分装,装到一个袋子里就好。
比如,煮面条的时候,把肉丝加到面汤里就可以啦。
蔬菜
绿叶蔬菜焯熟非常快很节省时间,无需冷冻这么麻烦。但像玉米,胡萝卜,豌豆,煮熟需要花费的时间比较长,所以可以把它们提前煮熟, 冷冻起来。随时做个炒饭,煮个米粥,加进去都非常方便。
283彩蔬鸡肉粥
255田园蔬菜粥
冷冻做法
把玉米煮熟后,剥粒。胡萝卜切成片状,煮熟后再切成粒。碗豆直接熟。
这些蔬菜冷冻,需要按宝宝一顿的饭量分装起来,全部放一个袋子化冻的时候,会比较麻烦。
用电饭锅煲一锅米粥,煮粥的时候,就可以陪宝宝玩了,米粥快煲好的时候,把菜丢进去就可以了。做成炒饭也非常快手哦~
如果宝宝吃不了玉米,碗豆,也可以把香菇像这种方法冻起来。给宝宝做辅食的时候,就省去切菜,煮菜的时间啦。
菜泥
宝宝在6-8个月大吃的菜泥,也很适合冷冻成冰砖。因为宝宝一顿的饭量比较少,每次做一点点又很麻烦,就可以分装冷冻起来,吃的时候直接蒸化就可以啦。
要注意趁热的时候密封起来,因为食物在热的时候,不容易滋生细菌。然后晾晾后,冷冻起来。最好在一周内吃完。
除了小宝宝吃的泥状辅食要在一周内吃完,其他辅食最好在两周内吃掉。有了这些冷冻辅食的帮忙,想要天天不做饭还是不太可能,不过肯定会在你又忙又累,宝宝又闹的某一天,帮上你的大忙,时不时地给自己放个假吧。
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