京白梨熟啦！
快来尝鲜
北京生、北京长的“京”字号梨你知道是什么吗？
说起北京的味道，您也许会想到全聚德的“烤鸭”、都一处的“烧麦”、还有那酸爽无比的“豆汁”，但要说最能代表北京味道的水果，那一定非京白梨莫属了。
门头沟军庄镇的孟悟村和东山村是著名的京白梨原产村。早在康熙年间这东山的白梨就已经是宫中的贡品，慈禧老佛爷也对这口钟爱有加；1954年，东山村的白梨在北京市梨品品种评比会上荣获最优产品，并在白梨之前冠以“京”字，自此便有了“京白梨”；2012年军庄镇京白梨通过了国家地理标志原产地认证，并允许使用国家地理标志认证商标。
这原产于门头沟的京白梨，8月底将正式进入了采摘季。此时梨园里，果实累累，梨香怡人，还等什么？快来尝鲜吧！
挑选京白梨你只要记住六个字！吃黄的、买青的。
与别的梨不同，京白梨成熟后，几乎没有核儿！全是果实和果汁，都是营养！
据中医专家介绍，京白梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，祛痰止咳，对咽喉、肝脏有养护作用；此外，京白梨性凉，能清热镇静，平稳血压，改善头晕目眩等症状。据说，每天1个京白梨，还能防止动脉硬化，起到防癌抗癌的功效。
心急吃不了京白梨！这京白梨和别的梨不同，是后熟果。挂在树上的时候，长不熟，必须要摘下来，放上3-4天，梨子才能由青变黄，吃起来，才香甜可口，软硬适中，包你赞不绝口！因此，千万记得买回家青果，变黄了再吃！
8月26日，门头沟区军庄镇第十八届京白梨正式拉开帷幕。俗话说“旱枣涝梨”，今年在雨水的帮助下，军庄镇京白梨喜获丰收，作为京白梨的唯一主产区，孟悟和东山的2000亩京白梨园，预计将产京白梨30万斤。
军庄镇孟悟村、东山村地处三面环山的独特地理位置，自然环境优渥、日照光照充足、土壤条件独特，再加之村中口耳相传的独家培育方式，使得这里培育出的京白梨与普通鸭梨、水梨的区别在于，个小皮薄、肉多核小，口感软糯，入口即化，咬上一口香甜似蜜。
从本周开始一直持续到9月底，都可以前来军庄镇采摘。现在，梨园里果实累累，梨香怡人，还等什么？快来尝鲜吧！
国家认证，军庄镇是唯一原产地
要说最能代表北京味道的水果，那一定非京白梨莫属了。而最正宗的京白梨则只产自门头沟区军庄镇孟悟村、东山村，这里即是京白梨的原产地，更是唯一产地。
军庄镇孟悟村、东山村地处三面环山的独特地理位置，自然环境优渥、日照光照充足、土壤条件独特，再加之村中口耳相传的独家培育方式，使得这里培育出的京白梨与普通鸭梨、水梨的区别在于，个小皮薄、肉多核小，口感软糯，入口即化，咬上一口香甜似蜜。
京白梨不仅口感上佳，营养价值也十分丰富。据中医专家介绍，京白梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，祛痰止咳，对咽喉、肝脏有养护作用；此外，京白梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。每天吃1个京白梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而起到防癌抗癌的功效。
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