《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
蜂蜜甘甜味美,营养丰富,被誉为“大自然中最完美的营养食品”;但是你知道吗?它要和一些食物搭配着吃才会有更好的效果!
蜂蜜加一宝,胜过“神仙药”
1蜂蜜+芹菜
降低高血压
做法:用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次。
2蜂蜜+核桃
补肾健脑
做法:用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,然后加入蜂蜜。
3蜂蜜+丹参
首乌预防冠心病
做法:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服。
4蜂蜜+玫瑰花泡水
舒肝益气
做法:用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜。
5蜂蜜+金银花
清热利咽、防感冒
做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜。
6蜂蜜+牛奶
抗疲劳、增强抵抗力
做法:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜。
7蜂蜜+燕窝或葡萄汁
美容养颜
做法:用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,或者用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜。
真假蜂蜜该如何辨别
1看光泽和黏度
好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
2倒置蜜瓶
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
3磨颗粒
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,将“结晶蜜”放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
不同品种蜂蜜的功效
1枣花蜜:调和营卫
枣花蜜是由枣花花粉酿造而成,气味浊香扑鼻,颜色呈深琥珀色,甜度很大。
枣花蜜具有护脾养胃、和阴阳、调营卫、补血的功效。其味道甜香可口,非常适合体虚、血虚的女士以及老人服用。
2椴树蜜:镇静安神
椴树蜜颜色为透明的浅黄色,口尝起来略有酸味,而且比较容易出现结晶,但结晶并不影响蜂蜜品质,无需担心。
椴树蜜具有补中益气、镇静安神的功效。常服有降低中枢神经兴奋性的作用,对维护脑细胞的正常功能有利。
3百花蜜:清热润燥
百花蜜味道清香甜润,营养比较全面,有清热、补中、解毒、润燥等功效。
常食用百花蜜能够提高孩子的免疫力,促进儿童的发育,另外其还能改善记忆力,缓解脑疲劳。
4枸杞蜜:补气壮阳
枸杞花粉酿造而成的枸杞蜜,颜色是深琥珀色,具枸杞补气、滋肾的功效。
除预防肾虚外,还能预防视力下降等眼科疾病。 特别适合工作繁忙、腰膝酸软的男性食用!
哪些人适合吃蜂蜜
1、一般人群均可食用,蜂蜜尤其适宜老年人、体弱者食用。
2、适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用。
3、适宜神经衰弱、失眠患者、肥胖者、便秘者食用。
哪些人不适合吃蜂蜜
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
3、糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
蜂蜜的最佳储存方法
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5~10℃,空气湿度不超过75%的环境中。
装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
营养极为丰富的蜂蜜真的家家必备,蜂蜜配一宝,效果超级赞!这么简单实用的搭配,不收藏太可惜了!
来源:7点养生
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