欧洲人的下午茶怎么喝

下午茶

欧洲不产茶，但欧洲人却爱茶。欧洲的茶最初是从中国传过去的，开始流行于上层社会，后来在平民百姓中流传开来。风靡全球的“下午茶”不是出自茶叶的故乡中国，而是源于欧洲的英国。至今，在欧洲的许多国家，人们都有喝下午茶的习惯。下面就跟随清雅源小编循着欧洲地图去看看有哪些特色下午茶。

【英式下午茶：喝出华丽优雅范】

“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”华丽的礼服，优雅的茶室。英式下午茶已成为英式典雅生活方式的象征。聆听着醉人的古典音乐，用小勺慢慢搅动特制的伯爵茶，再细细品尝精致丰富的茶点，优雅惬意的下午时光悠然而至。

【花香四溢：德国下午茶】

德国人喜饮“花茶”，即用各种花瓣加上苹果、山植等果干制成的代茶饮。他们不仅追求花的香气，饮用时还要适当放进些白糖，甜中带香，爽口十足。饮这种茶，称作清饮或调饮都不合适，可以称得上是欧洲人饮茶的另类吧。

【浪漫之都：法国下午茶】

浪漫、自由，是这个国度的代名词，塞纳河左畔不仅咖啡飘香，茶韵亦悠然。法国许多茶餐厅的建筑风格和室内布局既有西方的浪漫，又有东方的风韵，在这样的茶餐厅里喝下午茶文艺气息十足。法国人喝茶时喜欢加方糖和薄荷叶，以求甜蜜舒爽，香味浓郁隽永。

【狂热的挚爱：荷兰下午茶】

荷兰是欧洲饮茶的先驱，远在17世纪荷兰对饮茶就几乎达到狂热的程度。荷兰人喜欢热红茶，用红茶制取红茶汁后，加入白砂糖和薄荷酒搅匀。放入薄荷绿叶浮在上面，以增加凉爽感.薄荷的香味萦绕于明丽动人的茶汤上，醉人不已。

【甜蜜：俄国下午茶】

俄国人喜欢喝甜茶，在俄国的茶文化中糖和茶密不可分。俄国人喝甜茶有三种方式：一是把糖放入茶水里，用勺搅拌后喝；二是将糖咬下一小块含在嘴里喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖搁到茶水里，也不含在嘴里，而是看着或想着糖喝茶。看来俄国人只要有糖，不吃，也是甜蜜的。