芥辣秋葵

                  主料：

                    秋葵150g

                辅料：

                    辣根10g

                    凉拌醋2茶匙

秋葵洗净。切掉秋葵的蒂把，把秋葵斜切成厚片。

    小碗里倒入2茶匙凉拌醋,挤入辣根（辣根以个人喜好酌情增减）搅匀成味汁。把味汁倒在秋葵上，拌匀。

   小贴士:

1、秋葵建议用不粘锅烹制，用铁锅烹制秋葵容易变色。

2、秋葵在较高温度下存放，由于其呼吸作用，组织容易快速老化。建议储存在7~10摄氏度环境下，储存期一般10天左右。