猪蹄炖黄豆 不仅养生长寿 还能美容 抗衰老！

美容是每个人都会关注的一个话题，有些时候甚至会购买一些名贵的化妆品，但大家知道吗？一些常见的食物搭配在一起就有美容的功效呢！

推荐美食：猪蹄炖黄豆

推荐理由：营养价值极其丰富，滋补效果极佳，一般人群皆可使用。

营养价值：

猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。能够防止皮肤过早褶皱，有效延缓皮肤衰老，是美容养颜的天然元素。

黄豆：黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐，常吃能够预防高血压、冠心病、动脉硬化等，是一道不可多得的养生食物。

菜谱制作方法：

食材：猪脚 黄豆 葱 姜 食盐 料酒

1、猪脚洗净剁快，葱姜洗净切好，黄豆用清水发泡（最好是提前半天就用水开始泡黄豆）。

2、将剁好的猪脚在锅里过一遍水，去除猪脚的血腥味，捞出沥干水分。

3、将沥干水分的猪脚，黄豆一起倒入炖锅中，然后放入葱 姜 料酒。

4、炖锅中倒入适量的清水，开大火煮沸后，转小火慢炖，2个小时左右即可。

5、猪脚炖好之后，加入适量的食盐调味即可。