草莓要怎么清洗

1.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。