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2009.11.16
做法:1、海螺洗净,入凉水锅内,大火煮开;2、开锅后转中小火煮12分钟;3、用筷子取出螺肉,凉后切片;4、青红椒、葱姜切丝,香菜切段,拌入螺肉;5、调入适量盐、糖、生抽、米醋、味精拌匀;6、把热油浇上即可。
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