听大人们说，沶头的平讲戏班是从沶头村开基时就有的了，沶头村溪头张氏始祖张志慎就是当时平讲戏班的一把主角。
每年春节，沶头的戏班总会在自己村里的祠堂大厅中上演平讲戏。戏中人物穿着古代的服装，所讲所唱的戏词与我们平日讲话大致相同，都是听得懂的，难怪叫平讲戏。有自己的戏班在村里演戏，沶头人都十分自豪，大人小孩自然都喜欢去看戏。当然，我们小孩子们更重要的是为了去凑那份热闹。
在我记得能看戏时，也就是七、八岁的年龄吧，那时村里的戏班在福州十邑的范围内是很有名声的，所到之处都受到热烈的欢迎。他们长年在外巡回，也只有在过年的时候能够在自家的戏台上演戏，所以他们叫做“谢戏”，有答谢村民之意。
看戏的人热情更高，戏班还没有回到村里，家家户户都争先恐后地在大厅中摆下长板凳，消息灵通的人家为自己所占的最中间椅条位置而得意，使得那些去晚的人看了妒忌不已。
戏还没有开演，台下已经座无虚席了，整个大厅内足有三四千人，厅中两边的通道上也挤满了观众。通道的上方是祠堂的包厢，村人称之为“酒楼”，是古时地主富商才有资格上去的地方，据说他们一边喝酒一边赏戏，“桂香袖拂莺歌席，酒酽人喧醉倚楼”就是描写当时的情景。
酒楼是我们小孩子们都喜欢去的地方，在酒楼上看戏有居高临下的味道，不仅可以清楚看到戏台上的一举一动，而且还可以看到一些演员在后台的小动作。
我也很喜欢与小玩伴们拥挤着在酒楼上看戏和玩耍，但是每次父母总是拉住我不让我去，说那上面人多地窄，容易发生意外的状况。那时候我总是很委屈，甚至是埋怨着父母管得太严。后来真的出现了意外，我的堂侄张书梁从酒楼上摔到了天井中，当时都晕死了过去,还好当时村里有屏南最好的医生张杨东, 硬是把他救了回来。从这之后，每次看戏我都乖乖地呆在父母身边了。
在正式演出之前，戏班的后台会先敲锣打鼓、拉琴击钹，所有的乐器都一同奏起，场面甚是热闹，这叫“闹台”，有召告观众演出马上就要开始之意。
在“闹台”之后，会先上演一两出没有台词的吉祥贺喜小戏，叫做“杂出”，最常见的杂出有《八仙庆贺》、《云头送子》等。
杂出过后，才是真正的重头戏。这时候台下已是哑雀无声，等着看第一个出现的是哪家的父亲或是哪家的孩子。大家的情绪随着剧情的变化而变化，时而抱腹大笑，时而暗自抽泣，以至有人戏谑地说“做戏疯人，看戏傻人”。
由于戏班里的所有人员都是同村熟悉的，大家对他们都相当尊重，戏里戏外都成为了我们那个时候的崇拜偶像。回忆起来他们的音容笑貌依然在脑海深处，一说起张贤独、张阿墨、张杨挺、张尊盟、张贤楼等人的名字，他们所扮演过生、旦、净、末、丑的角色就跳入了眼帘……
沶头戏班上演的戏很多，我看过的就有十几部，可惜现在很多都忘记了戏名和剧情，依稀还有一些印象的有《春草闯堂》、《炼印》、《刘沉香破洞》、《马比驳换妻》（又叫《孝孝嫁娘奶》）、《李房进住瓦窑》，印象最深的要算是《十五贯》了，张杨挺扮演娄阿鼠的形象仿佛已经嵌入观众的记忆，以至于现在大家还在叫他娄阿鼠这个别名。
自从上了大学离开家乡之后，就再没有看过家乡的平讲戏了。后来在亲友的来信中得知沶头戏班已经解散，演员老的老，走的走，惟独留下几箱陈旧的戏装行头。
看来，流传了四百多年的家乡平讲戏已经走到了尽头……
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