燕儿轻轻

再来看看幺在动手学的鸡蛋布丁，幺公很喜欢这个鸡蛋布丁的味道

焦糖试验了几次都失败了，早上填饱肚子比较重要，今天焦糖咱就省了吧

烤箱制法：

烤布丁材料∶

　　蛋黄: 4个 全蛋∶2个 牛奶∶450g

　　精制砂糖∶80g 香草精∶几滴(没有也行)

先做焦糖汁儿。

　　焦糖汁儿的材料∶

　　精制砂糖∶40ｇ 水∶20cc 热水∶20cc

　　制法∶

　　取一小锅，放入精制白砂糖和水，用中火熬制，不停的搅拌糖汁儿。