图解烤猪手和蜜汁烤排骨，敢看就敢让你口水流一地￥￥

白薯削皮切厚片

 腌制了一晚上的大块的肉，刮掉佐料酱，佐料酱不要丢掉收集在一起备用

案板铺上锡纸，最下面是一层刚才从肉上刮下来的佐料酱，然后铺上白薯厚片儿，目的是吸油，最后这个白薯片随其貌不扬，但是味道特棒，最上面就是排骨和猪手

仔细包好锡纸，务必严丝合缝，烤箱预热十分钟，180度烤一个半小时