颜值爆表的夏季甜品……木瓜牛奶冻

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       入夏以来，气温渐高，我家的餐后甜品也从温热转为清凉。木瓜牛奶冻是我最近做的比较多的一款甜品，它不仅做法简单，而且成品非常好看，口感清甜Q弹一级棒，深受我家大小爷们的喜爱！

 

颜值爆表的夏季甜品……木瓜牛奶冻

 

原料：木瓜一个，牛奶200毫升，细砂糖10克，鱼胶粉10克。

做法：

1.准备好所需食材。

2.将木瓜的顶部切掉一小部分。

3.用勺子轻轻挖出木瓜籽。

4.牛奶加入细砂糖，小火加热至糖溶化。

5.将鱼胶粉倒入奶糖液体里，慢慢搅拌至鱼胶粉完全溶化。

6.将加入鱼胶粉的奶糖液体倒入木瓜中。

7.盖上顶部的盖子。

8.用牙签固定住，放入冰箱冷藏4个小时。

9.奶液体完全凝固后，从冰箱取出。

10.用刀切成小块即可食用。

小叮咛：

1.牛奶用量可根据木瓜的大小来调整，我这个木瓜牛奶冻，用了200毫升的牛奶。

2.用勺子挖木瓜籽的时候，尽量挖干净，这样做出来的形状比较好看。