【七夕】开胃营养菜

 

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　　秋葵脆嫩多汁、滑润爽口，谈不上特别喜欢秋葵，针对于秋葵的营养价值偶尔会买一点品尝。秋葵的烹饪方法也是多样化，可以配上其它食材一起烹饪出美味佳肴，这道油淋秋葵烹饪方法简便营养，先把秋葵焯熟后过一下冰水，然后再把秋葵的蒂去掉，最后把油烧至沸腾淋在调料上，把蒜香味激出后味道更佳。这种烹饪最大程度上保持了食材原有的味道，而且大大的还减少了营养流失。喜欢的可以尝试做做，口味清爽鲜美。

　　

　　需要的食材；

　　主料；秋葵300g

　　辅料；油20g盐2g彩椒碎30g蒸鱼豉油20g蒜末8g

　　

　　步骤；

　　步骤；

　　1.秋葵洗净

　　2.准备彩椒碎，蒜末和蒸鱼豉油

　　3.锅内水开后倒入秋葵加入盐焯熟后捞起

　　4.过一下冰水后捞起

　　5.切掉蒂

　　6.放入盆中，加入蒸鱼豉油再把彩椒碎和蒜末加在秋葵上面

　　7.热锅倒油烧至沸腾淋入盆中即可享用

　　

　　温馨提示；