易患感冒,肌肤发质的损伤都可能因为空气干燥造成,所以推荐家庭内加湿器的使用,但是干燥空气也不定是坏事,因为它能帮你制作美味的干燥水果。
干燥水果好吃无限,而且制作方法非常简单。
常食水果,切了干了
▲ 市场上有卖干燥水果的,但也不多见。另外这些干燥水果中加糖精是必须的,说不定还有其它什么不为人知的化学物品。所以自家制干燥水果既安全又自然,只有水果本来的甜味。
制作干燥水果很简单。薄薄切片后晾干,就这些。如果手头有很多苹果、柿子等水果,那么不要浪费,自制干燥水果为日常食生活添美味。
柔软纤维的水果,用切片器
▲ 苹果,梨子等纤维柔软,很容易利用道具切成薄片。一般水果皮可以不去除,但是柿子最好去皮。
硬质纤维的水果,用刀切
▲ 菠萝等纤维比较硬的水果,用刀沿着纤维切,切成薄片。
干燥水果的方法和干燥时间对照
切片后的水果排列在烧烤丝网或者笸箩内就好。两个昼夜来晾干就可以吃了。现在这个时期干燥的很,放在室内干燥也没事。晾干后,装入密闭容器内可以保存一周时间。
1、苹果
▲ 连皮切成薄片后去除苹果籽,然后晾置2天。
2、柿子
▲ 削皮后切成薄片,去除籽后晾置2天。
3、菠萝
▲ 去皮后切成2-3cm的薄片,去除籽,晾置2天。
4、柠檬
▲ 去皮后切成薄片,晾置2天至柠檬皮干脆。
愉快的早饭!干燥水果的美味吃法
完成的干燥水果,可以放入料理中使用,会让菜肴更美味。推荐的是以下3个使用方法。
1、切碎后和燕麦一起食用
▲ 燕麦中倒入喜欢的干燥水果,健康,香甜的风味早餐,让食欲UP。
2、酸奶和干燥水果的组合,让酸奶更浓厚
▲ 酸奶中放入干燥水果后,干燥水果会吸掉酸奶中的水分,让酸奶变得更浓厚。可以这样,前日准备好的酸奶中倒入干燥水果,早晨吃正合适。
3、和奶油奶酪一起的时尚美味
▲ 奶油奶酪中加入少许柠檬汁,之后放入切碎的干燥水果,多放点,拌和后时尚美味的完成。涂在饼干上,或者沾着切碎切细的蔬菜一起吃,可作为晚上品红酒时的美味小食。
另外,不管哪种吃法,如果加上蜂蜜的话,甜度和美味UP,是孩子容易吃的味道。作为健康的小吃或者间食也是再好不过。
小结
切了干了,就这么简单的干燥水果,你,一定要试试!
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