孩子吃零食是家长头疼的问题,外面买的零食加满了添加剂,对孩子的身体极其不好。但是不让孩子吃零食基本上是不可能的,尤其是对某品牌的小馒头,孩子们都热爱的不行。今天小编教宝妈们做一份,自制的奶香小馒头,不加一滴水和油,营养丰富又健康,是孩子必备的零食哟。
食材:面粉300克、酵母3克、白糖1勺、鸡蛋1个、牛奶150ML。
做法:
1.把面粉倒入面盆中,加入酵母和白糖。
2.打一个鸡蛋进去,加入牛奶,边加边搅拌,揉至面团外表光滑。
3.把面团放入盆中,发酵至原来的2倍大。
4.把面团用擀面杖,擀成无气泡的圆饼。
5.盖上保鲜膜再发酵10分钟。
6.再用擀面杖擀成大饼,切成长条。
7.把一个个长条揉成细长的圆条。
8.把圆条切成一个个丁状,把丁状面团揉成圆的。
9.起平底锅,不加油把锅烧热。
10.把小园丁放入锅内烙,煎至两面金黄,美味的小馒头就可以出锅了。
自制的小馒头不加一滴水和油,不加任何的添加剂,营养丰富,美味而健康。孩子吃再多都不会影响健康,宝妈们再也不用担心孩子的健康问题了。咬一口满口的蛋香和奶香,嘎嘣脆,一点都不比外面买的差,儿子吃的停不下来。如此营养丰富又健康的美食,宝妈们,快快为你家孩子做一份吧!
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