香辣鱿鱼须的做法步骤

1.鱿鱼须清洗干净切成小块，放入盘里待用

2.干辣椒洗净剪成小段，生姜去皮洗净切片，蒜去皮洗净待用

3.青辣椒洗净切圈，蒜苔去掉头尾，清洗干净切段

4.锅里放入适量水烧开，把鱿鱼须放入焯熟，焯好捞起来，冲洗干净，沥干水待用

5.热锅放入适量油，放入干辣椒，蒜瓣，姜片炒出香味

6.加入30g郫县豆瓣酱炒出红油

7.加入蒜苔翻炒1分钟

8.加入焯好的鱿鱼须翻炒均匀

9.加入适量盐翻炒1分钟，再加入青辣椒圈翻炒至断生

10.加入5g鸡精和2g白糖翻炒2分钟，即可出锅

11.香辣美味的鱿鱼须，好吃的停不下来

小窍门

做这道菜鱿鱼须必须要先焯熟，喜欢辣的可以多加些辣椒，不喜欢蒜苔可以不放

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。