在家里看电视经常食用瓜子，花生，牛肉做休息。一些同性恋者来观看比赛的时候经常喝酒，多吃凉拌菜，卤菜，麻辣牛肉干绝对是需要的一个。但销售一空的牛肉干辣的味道也不错，就是太贵了买回来，不要吃一些愉快。
事实上，我们可以在家里自己的麻辣牛肉干，有朋友会说：自己在家做肯定是好麻烦，要准备很多东西，不一定好做，如果失败的话，它不是废料。客官，你不用担心，我会告诉你下面麻辣牛肉干在家里的方法，只要材料提前的需要蠢蠢欲动的步骤是非常简单的，我保证，使之口感伟大。
首先，准备材料：
分筋，糖，鸡精，味精，美极，鸡汁，红辣椒，葱，大料（花椒，大料，桂皮），花椒面，辣椒油，白芝麻，香油，十三香，五香粉。
客官可能会觉得有很多调料的，然后我在不影响口味的整体的前提下，为大家减少不同，美极不可能，具有相同的十三香并在其上五香粉，对味影响不大，其他调味料是很常见。
1，首先筋子肉改刀成两个或三个疙瘩疙瘩，整好煮太长时间。
2，良好的切牛肉放入锅中煮沸水，破坏了浮沫的表面。
3，锅内烧开再次，下入姜（不要切片，拍一下就可以了），几个八角，桂皮，香叶，再倒入酱油，然后把牛肉放进去，简单地看卤水，约40分钟，筷子可以容易地插入到意见。
4，这一次我们是老油来炒点，其实不能老油出很多卖麻辣牛肉干做了这一步，直接用色拉油，但使用旧弗莱一些香，我这样想着，客官教你，你不希望看到这一步自己选择。150毫升锅中倒入油，下入八角，桂皮，香叶，白扣（使用PUT），葱，小火慢煎，直至炸焦，香料的气味所有炸油。
5，卤牛肉切成5厘米长的块，具体的长度根据自己的喜欢。
6，锅中烧油放入牛肉，油炸，一直试图牛肉炸，这也炒干点，所以炒久一点。有人会问鱼苗也不会影响口感，不要担心，这将返回有点软。
7，老油在红辣椒下油锅，爆香小火，注意不要炒糊掉哦！
8。倒入牛肉卷好，加水没过了一半的牛肉。
9，随后加入材料的就很多了，下入白糖，鸡精，味精，美极，鸡汁（而不是用蚝油也行），小火慢煮，它允许非常干燥炒牛肉片充分吸收了汤，味道也被吸进牛肉，所以会吃，从外到内都好吃，味道并不难。
10，直到汤汁收干，加入花椒面，五香粉，十三香，花椒油，白芝麻搅拌，磕踢。
那么，建议不要吃客官立即冷藏一会儿，味道会更好，这一切凉菜之后，它肯定是冷静，更美味。
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