好吃下饭又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”夏季减肥必备佳肴‼️
今天教你们做一道好吃又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”让你们在好吃的同时又把肥减了真是一举多得毕竟减肥也要好好吃饭嘛✌
那么开始吧
主料:龙利鱼300g(巴沙鱼也可以哦),番茄3个,蒜末5g,洋葱10g,小葱5g,蛋清1个,淀粉5g
辅料:香叶2片,盐2g,鸡精2g,料酒5g,海鲜酱油5g(生抽减半),白糖10g,番茄酱10g
1️⃣备好食材,锅中烧沸水,将番茄开十字刀,将番茄开刀那侧下入锅中煮30s,放凉捞出剥皮切小块备用
2️⃣龙利鱼切片放入碗中加入蛋清、盐、淀粉抓匀腌制10分钟备用(如果怕腥的话可以加姜片一起腌制)
3️⃣热锅下油加入蒜末洋葱炒香
4️⃣加入番茄炒软,炒出红汁
5️⃣加入500ml水煮开,加入料酒、海鲜酱油、香叶、番茄酱、糖、炖煮10分钟直到把柿子煮烂和汤汁混合在一起为止(煮制期间记得搅拌汤汁以免糊底哦)
6️⃣汤汁浓稠的时候加入腌好的鱼片(下锅不要翻动哦要保证鱼片定型不散)改小火焖煮2分钟(因为鱼片很容易熟时间久了就老了不好吃了所以两分钟刚刚好)看鱼片转白色关火出锅即可食用啦
♂️话说“番茄龙利鱼浓汤”汤汁真的超浓厚酸酸甜甜的滋味炒鸡下饭再加上无比嫩滑的鱼肉片真的是美味挡不住啊当然再好吃的东西也不要吃太多啦
♂️寝室党们用电饭煲一样也可以在寝室完成这道菜哦~跳过煎蒜与洋葱的步骤一起炖15分钟就可以啦(当然鱼肉要最后五分钟放哦)所以不管怎样炎炎夏日就算减肥大家也要好好吃饭哦笔芯~
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