低脂鲜美的菌菇虾滑汤，好喝不长胖，减肥必备

这款菌菇汤不仅好喝，还有利于减肥哦，营养又美味，汤汁鲜美，老少皆宜，喜欢的小伙伴们，一起做起来吧！

菌菇虾滑汤

嫩滑的虾丸

油亮爽口的菌菇

汤浓味鲜美

营养又低脂

口口都是真爱啊

首先，准备食材

鲜虾500克 / 鸡蛋2个

香肠1根 / 胡萝卜1节

蟹味菇1把 / 葱花适量

盐、白胡椒粉、料酒均适量

海鲜菇1把

步 骤 1

鲜虾去壳，挑出虾线，虾头洗净备用。

步 骤 2

虾仁剁成虾泥，加入适量食盐，白胡椒粉，料酒，1个蛋清，适量玉米淀粉搅拌均匀。

步 骤 3

将上述食材充分搅拌成虾滑泥，备用。

步 骤 4

鸡蛋打散，倒入锅中，煎成蛋皮，卷起切成条状。（香肠，胡萝卜切丝备用）

步 骤 5

起锅烧油，放入虾头炒出虾油。

步 骤 6

加入胡萝卜丝翻炒片刻，倒入适量清水，放入菌菇煮开。

步 骤 7

汤开后，捞出虾头，虾滑用勺子一颗颗切入汤中，煮至浮起后加入煎好的蛋皮，香肠丝，撒上适量食盐和葱花，搅拌，关火。

步 骤 8

OK！美味菌菇虾滑汤，完美出锅~

美 味 鉴 赏

❤❤❤小贴士

1. 鲜虾采用基围虾，口感会更鲜美。

2. 可以尝试把菌菇小炒一下，再入汤哦~

3. 加入适量的鸡精，汤汁更美味哦！

4. 放入两片番茄增味，开胃消食，口感绵厚。

关注馋乐么，学点美食小知识，品味健康生活~