今天我们直接用礼盒里面的三色藜麦来给大家做一道好吃的。

藜麦是一种很营养健康的粮食作物，富含高蛋白、维生素、叶酸、高膳食纤维、人体必须的9种氨基酸等营养元素，多吃对身体大有好处，非常适合女性朋友和老年朋友食用。

藜麦既然美味又营养，常吃对身体也有好处，那么用它来做成饭团味道会怎样呢？你别说，我今天还真的把藜麦加入了饭团里了，味道简直超乎想象，比普通的饭团好吃不知道多少倍，口感上会更有层次，让人觉得妙不可言。这第一次把藜麦加入饭团的尝试真是让我惊喜满满，我们家的小宝贝也超喜欢吃！接下来我们就一起来看下把藜麦加入饭团的制作步骤吧！相信当你尝试了之后，一定会爱上这样的做法的。

藜麦饭团

准备好食材：燕之坊三色藜麦米150g、米饭180g、西兰花50g、胡萝卜50g、火腿肠120g、调味料白醋6g、糖3g、盐2.5g、沙拉酱15g、油（焯水用）3g。

1、在锅中烧热半锅水，水烧开后滴入几滴油，再倒入西兰花、胡萝卜丝（提前把胡萝卜切丝），焯水2分钟捞出沥干水分。（西兰花焯水后会更翠绿哦，如果不喜欢焯水也没关系）

2、重新在锅里烧热半锅水，然后把藜麦放入锅中用中火煮15分钟，然后盛出藜麦沥干水备用。

3、把焯水后的胡萝卜丝切碎，西兰花切成条后再切碎，火腿肠也切碎。

4、把白米饭装入大碗中，然后放入藜麦、西兰花碎、胡萝卜碎、火腿肠丁。

5、再放入沙拉酱、白醋、糖、盐，搅拌均匀。带上一次性手套依次把米饭揉成圆形即可。

米饭团都揉好后，摆盘上桌，一盘可爱美味的藜麦饭团就做好啦！加入了藜麦的饭团吃起来口感果然不一样，吃起来带着点坚果的清香味，咀嚼起来有点松脆Q弹，妙不可言。有了西兰花和胡萝卜自己藜麦的加入，饭团变得五颜六色的，卖相特别讨人喜欢，家里的小孩特别爱吃，一上桌就自己就直接干掉了4个，还想着把剩下的占为己有，真是让人哭笑不得。

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