葡萄优质栽培的关键技术——根域限制栽培

根域限制栽培就是利用物理或生态的方式将果树根系控制在一定的容积内，通过控制根系生长来调节地上部的营养生长和生殖生长，是一种新型栽培技术，也是近年来果树栽培技术领域一项突破传统栽培理论、应用前景广阔的前瞻性新技术。

它具有肥水高效利用、果实品质显著提高和树体生长调控便利的显著优点，在提高果实品质、节水栽培、有机栽培、观光果园建设、山地及滩涂利用和数字农业、高效农业等诸多方面都有重要的应用价值。

根域限制技术的方式

垄式栽培

指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起（防止积水）的塑料膜后，再在其上堆积富含有机质的营养土呈土垄或土堆状，在垄上栽植作物。由于土垄的四周表面曝露在空气中，底面又有隔离膜，根系只能在垄内生长。这一方式操作简便，适合冬季没有土壤结冻的温暖地域应用，但是夏季根域土壤水分、温度稳定性较差。

坑式栽培

在地面以下挖出一定容积的坑，在坑的四壁及底部铺垫微孔无纺布等可以透水但根系不能穿透的隔膜材料，内填营养土后植树于其中。坑式根域的水分、温度变幅小，可节约灌溉用水，并可在冬季寒冷的北方地域应用。

根域限制栽培的优点

增加施肥目的性和可控性，避免肥效延迟和养分流失，环境友好；精确灌水，避免浪费，节水栽培；根系密度大，容易调控水分；根域容积小，提高土壤有机质含量；可实现肥水供给的自动化和精确定量化。

根域限制栽培技术属于一种“精准”的种植方法，他们用“池子”把葡萄树根的生长限制在方寸之间，使它的根部可以定时定量吸收水分和养分得到精准的控制。这种方法可以节地、节水、节肥、省劳力。葡萄的单穗重基本控制在450～500克左右，而且葡萄的穗粒数能得到控制，质量也能保证。比起传统种植模式的葡萄，根域限制栽培的葡萄无论糖度、风味还是口感，都更优质。

低成本根域限制建园技术

定植沟挖掘：行距8米

铺塑料膜压排水管

覆盖无纺布防止堵塞排水孔

排水管

覆土前的状态

覆秸秆的厚度约10厘米

排水管上再覆秸秆

葡萄根域限制栽培实例

2007-12-27

2008-04-16

2008-08-08

2008-10-15

2009-04-23

2009-05-23

2009-06-17

2009-07-22

当年完成树冠构建

株距2米，行距8米

‘T’字形整枝，超短梢修剪

第2年平均单株结果63穗，亩产1264公斤

2010-04-26

2010-07-02

2010-08-13

主要管理技术

1

定植

密度：2×6~8米

定植沟：深度50厘米，宽度80~100厘米

施肥：基肥5~6方

2

修剪整形

主干高度：1.7~1.8米

主蔓低于架面20厘米

新梢与主蔓垂直

新梢分布密度：每米10个新梢

新梢延长头：不摘心，快速扩大树冠

副梢：留3片叶摘心（培养结果母枝）

结果新梢：摘心，5、4、3、2、1模式

副梢：穗前绝后摘心、穗后留1片叶摘心

3

肥水管理

棚温低于35°C时，3~5天灌水一次，每次1小时，每孔滴水量3升左右。每2周灌三元复合肥液肥1次，营养液浓度以纯N计算，120ppm为宜，灌液时间同灌水。

棚温高于35°C后，每天灌水一次，每次1小时，每孔滴水量3升左右。每1周灌三元复合肥液肥1次，营养液浓度以纯N计算，120ppm为宜，灌液时间同灌水。

 责任编辑：清扬（wlswt2014）