夏天,在绿荫浓郁的葡萄林里摘一串晶莹的葡萄,咬下一颗,唇齿间满是酸甜的汁水与夏日的香气。
在我们宁波,有不少地方可以采摘葡萄,今天小编就来给大家推荐几处葡萄采摘地,自己亲手摘下的葡萄,是否会格外香甜呢?
翁姚葡萄是本地著名的葡萄品牌,基地占地500亩,引进国内外种植嫁接技术,做到绿色无公害。栽培的品种主要是夏黑、甬优一号、维多利亚、美人指等精品葡萄。
地址:海曙区古林镇三星村翁姚
涌优农庄的葡萄,隶属宁波牛奶集团,和其他较郊区的葡萄园相比,位置离市中心更近一点,涌优农庄的葡萄果肉香甜可口,风味浓。
地址:江北区洪塘江北大道牛奶集团
九龙湖葡萄一向以外形美观、口感好、糖度高受到大家的喜爱。九龙湖每年举办“葡萄节”,敞开怀抱迎接四方吃货,吃美食赏美景两不耽误。
地址:镇海区九龙湖长宏村黄杨自然村
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丁家山葡萄,至今已有30多年历史,葡萄糖度高达19度左右,且果肉厚实饱满。小港也会举行葡萄节,尝一尝小港葡萄,游一游滨江田园,别有一番乐趣。
地址:北仑区小港镇丁家山村
天宫庄园的葡萄园全部采用无公害栽培技术,7月中旬至8月正是葡萄成熟的全盛时期。其中葡萄品种“甬优一号”,具有适应性强、不易裂果、酸度低、口味好、易储存等优点。
地址:鄞州区下应街道湾底村
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奉化爱歌顿农场是宁波首家英伦风的生态农场,占地约300多亩。这里葡萄园内的葡萄藤都长的很茁壮,而且葡萄的甜度也很高。
地址:奉化区西坞街道山下地村
味香园葡萄基地地处杭州湾,是宁波市较大的葡萄生产基地。大棚合适的温度,保证40多个品种的葡萄颗颗饱满均匀。
地址:余姚市临山镇兰海村
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新浦葡萄主题公园是省级果树采摘基地,占地面积100亩。葡萄品种园内有优质葡萄品种35个。其中濑户甲子、里扎马特、摩尔多瓦等多个品种都是慈溪独有的。
地址:慈溪市新浦镇新闸村八塘江横桥畔(半掘浦与八塘江交汇处)
欢乐佳田农场里的葡萄风情园,占地约155亩,共种有各类葡萄约20种,其中最有名的葡萄分别是早甜、夏黑和金手指。早甜肉脆多汁,含糖量高;黑夏无核,可直接带皮食用;金手指则有浓郁的冰糖味和牛奶味。
地址:宁海县长街镇山头村
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白玉湾生态农业观光园内四季花果飘香,其中葡萄面积种植有1200亩,葡萄品种非常多,曾连年获得宁波“十大”名果称号的“海山明珠”牌欧亚种葡萄,就出自这里。
地址:象山县晓塘乡西边塘
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1.穿长袖长裤,带好防晒用具,防止葡萄汁沾染和小虫叮咬。
2.戴白色手套,用一只手托住葡萄底部,另一只手用剪刀把葡萄柄剪断。
3.先尝后摘,避免摘到未成熟的葡萄。
4.不要奔跑撞到果树,注意剪刀等尖锐物品。
5.不要穿白鞋。
6.儿童要在大人的指导下进行采摘。
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质。这类化合物不溶于水,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能彻底除掉。如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
白霜和农药的区分方法:正常“白霜”分布自然均匀,并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。农药“白霜”外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹。
葡萄这样洗最干净
(网络图)
在清洗前先用剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下(直接拔梗果肉易带出,且清洗时杂质易进入)。
方法一:在盆中的清水里挤一段牙膏(刷一次牙的量即可)融化,把葡萄放进水中,慢慢翻动葡萄,拿出后换一盆清水洗净即可。
方法二:在盆中的清水里放一把面粉,把葡萄放进去,用手慢慢翻动清洗,再过水至水清澈了即可。(ps:听说面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉果蔬表面的脏污和油脂,面粉水还可以用来洗碗。)
方法三:加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄外皮都沾到盐巴,然后泡20分钟,再用清水洗净,最后用凉开水锅一下。
来源:网络综合
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