编者：锌与锰作为微量元素，更多的参与酶的合成，起到四两拔千斤的作用，往往少不得，多了也没用或者不好。用阿邱同学的话讲：生长素背后有个女人叫——锌；光合作用背后有个男人叫——锰；男女搭配干活不累，创造世界。
1 锌
1.1 锌和生长素的关系
吲哚和丝氨酸合成色氨酸要有锌的协助，色氨酸是生长素吲哚乙酸的前体，也就是没有色氨酸就没有吲哚乙酸。生长素都没有那植物生长就没戏了，类似“没有共产党就没有新中国”。
1.2 锌和呼吸及光合的关系
洗澡用沐浴露或是香皂基本上是常识，植物的生理生化过程，实际上就是化学反应过程，需要各种酶进行催化。这些“酶”就是“沐浴露或是香皂”，而洗澡就好比“化学反应”。锌是碳酸酐酶的成分，也就是锌是碳酸酐酶这部机器上的零件。碳酸酐酶关乎作物对二氧化碳的吸收和释放。作物要是无法对二氧化碳进行吸收和释放，“呼吸”和“光合”就只能开门歇业了。作物还能开心吗？
1.3 锌和氮的关系
谷氨酸脱氢酶及羧肽酶中都能看到锌的背影，没了锌这两个酶就可以睡觉了。氮——虫在《水稻·台风·钾》一文中提到过“氮”就好比“肉”。胃口不好的人吃太多肉是极难消化的，而在作物体内“谷氨酸脱氢酶及羧肽酶”对消化“肉”有帮助。锌能让谷氨酸脱氢酶及羧肽酶对“肉”感兴趣，也就是锌在氮代谢中也起作用。
生长离不开呼吸和光合，而无论是呼吸还是光合都会有氮的代谢，但要是生长素吲哚乙酸都无法合成，其它都没戏。
2 锰
2.1 锰和光合作用的关系
光合作用的场所为叶绿体，光合作用的过程就是吸收二氧化碳，释放氧气，并固定碳的过程。或者说光合作用，就是将二氧化碳变成糖，并释放氧气的过程。锰就在解放氧气这个环节上起主要作用，缺了锰或是锰不足，光合放氧就得“堵车”。所以叶绿素离开了锰也只能无奈“摆停”罢工。作物就无法快乐的呼吸（二氧化碳）放屁（氧气）了。
2.2 锰和呼吸作用的关系
锰是一大堆酶的活化剂。如转移磷酸的酶，三羧酸循环中的众多脱氢酶、合成酶，没了锰的活化，都只能睡觉。
2.3 锰和氨基酸蛋白质合成的关系
作物体内硝酸只有被还原成氨，才能进一步合成氨基酸和蛋白质。锰是硝酸还原酶的活化剂。硝酸还原酶无法被激活，硝酸堆积一头是“堵”；氨基酸和蛋白质无法生成，另一头是“饿”——宝宝委屈，但宝宝无法说。
注意锰在光合作用过程中是参与进去的，就好比电灯中的开关，关了开关灯就灭了。锰在解放氧气的环节上就相当于“开关”。其它两项，都是协助的角色，就好比，汽车在下雨天上坡是打滑，有人在后面帮忙推一把那会好很多。
生长素背后有个女人叫——锌
光合作用背后有个男人叫——锰
男女搭配干活不累，创造世界
锌·锰让丰收赢在起跑线上……
（完）20160616第二版
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