喝白茶应该注意什么？

大鱼号 08-14 23:04

1.冲泡时不要放太多茶叶，干茶和水比例控制在1:22为最宜，也就是5g茶叶用110ml水冲泡，茶汤口感较好。

2.水温根据茶叶级别来调控，越粗老水温越高，越鲜嫩水温越低，一般要求在95℃以上，第一泡时间稍微长一点用2分钟时间，经过滤后将茶汤倒入茶杯即可饮用。第二泡只要30秒即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一壶白茶可冲10到15次以上

3.对于胃“热”的人，茶叶冲泡时间可以延长一些，茶汤浓度可以大一些，可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，茶叶冲泡时间可以减短一些，茶汤浓度要求清淡一些，最好要在饭后饮用。

白茶的保健功效良多，但凡世间万物皆要有度，不饮茶过量，控制得当必然受益良多。

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