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2018.12.24
【蒸牛奶可可面包】
食材:面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、精盐、油、可可粉、抹茶粉
做法:
和好面。
分成大小2块。
放入盆中。
发至两倍大。
分成均匀面剂,可可面团分成小剂擀成椭圆片,随意划几刀。
盖在白面团上。
做成各种造型的小馒头,上锅醒20分钟。
大火烧开,中小火蒸20分钟关火焖3分钟即可,喧软好吃。
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