培根排包 咸香美味超适口！

名称：培根排包

材料:

高筋粉250g，酵母3g，纯牛奶 110g，

鸡蛋1个，细砂糖20g，盐3g

黄油20g

馅料:

黄油 40g

小葱 适量

黑胡椒 适量

步骤1:

把材料里除黄油以外的所有混合，

搅成絮状再揉成面团，发醇至两倍大。

步骤2:

在面团发酵时间里制作馅料。

将培根切碎粒，黄油切细碎，葱切碎，

黑胡椒适童拌匀拌成馅，待用。

步骤3:

发酵好的面团取出加入切碎黄油揉面，

揉出手套膜40分钟左右。

步骤4:

出膜后将面团分成20g左右的小面团揉圆，

3个一组并列。

步骤5:

摆放在烤盘上的排包，进行二次醒发至两倍大。

步骤6:

用锋利刀口在面团上划一道口，装入馅。

步骤7:

所有的排包都装入馅，表面刷一层蛋黄液。

步骤8:

烤箱预热180度，上下火，中层，

烤25分钟表面金黄。

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。