元宵节

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元宵节由来

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。

元宵节吃汤圆

吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，不仅圆寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。

每逢正月十五，妈妈都会为每人煮一大碗热气腾腾的汤圆。圆溜雪白的玩意，甜蜜的是藏里头的汤汁液，香甜可口各种口味有芝麻、花生、红糖、肉馅等等。

汤圆固然好吃，却不宜多吃。但为了健康，其实利用坚果等健康食材，在家就能简单做出富有特色的汤圆，让全家大小吃得健康轻负担。

DIY坚果汤圆

何为坚果汤圆？汤圆主料为糯米粉，再者各类汤圆馅，如腰果、蔓越莓、核桃、蓝莓干等，均有不同程度的营养。

今天，为大家推荐一款【坚果元宵】，有香糯可口、营养充能。

做法：

将腰果、核桃、开心果炒熟捣碎，蓝莓干、蔓越莓干捣碎一起混合，加少许面粉、水调制成馅，包以糯米粉制成的皮，坚果汤圆就做好啦！沸水中煮熟即可食用。

蔓越莓和蓝莓酸甜，可很好调节坚果的口感，微甜、低糖，健康美味，特别适合全家人食用。

元宵·坚果最团圆

元宵节也是团圆节，温馨快乐。和家人团聚的时刻，“沃”为你准备了一份大礼！