电饭锅版马拉糕的做法
1食材准备好
2红糖切碎
3加入温水,融化
4将鸡蛋打进去
5加入酵母粉
6筛入马拉糕粉
7充分搅拌,成没有颗粒的面糊
8电饭锅稍微刷上薄薄的油,方便最后脱模
9为了让马拉糕口感更细腻,我们需要将面糊过筛
10看,过筛后的面糊非常的细腻
11面糊倒入电饭锅后静置30分钟,让其充分发酵,这个过程不要晃动电饭锅
12盖上盖子,蒸煮键一个小时
13金黄喷香的马拉糕可以出锅啦
14将电饭锅内胆倒扣,马拉糕很方便就扣出来了,切块即可食用。
小贴士营养价值分析
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸收率高,除含蔗糖以外,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等多种元素。妇女因受寒、体虚所致的痛经或是产后喝些红糖水,可以补血活血。
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