高血脂中的“脂”就是我们吃进去的脂肪吗？

现在人们生活越来越好了，

血脂也是越来越高了！

每次看到化验单，或者自己抽出的血液，

都会说：你看，这些血脂都是你吃进去的。

那么这里所说的血脂就是我们吃进去的脂肪吗？

其实不是！

血脂

字面上的意思就是血液里的脂肪，

可这种脂肪并不是脑海里蹦出来的那种肥肉，

一块一块的脂肪！

而是甘油三酯、胆固醇、磷脂等

多种成分组成的，含义更深奥一些的脂肪。

我们常说的血脂偏高，

指的是血液中甘油三酯和胆固醇

这两种成分的数值有一种或两种偏高。

在很多人看来，既然血脂是血液里的脂肪，

那么肯定和“胖”有关系，

没错，肥胖的确是有可能导致血脂高的原因，

但是，瘦的人也同样会得高血脂。

那么，对于高血脂来说，要不要吃肉？

就算患了高血脂，

肉也是必须要吃的，

这是一个毋容置疑的问题。

但是，血脂高的人要选对肉：

1

白肉

我们平时吃的鱼肉、禽肉和虾肉，这类肉是高血脂患者的首选肉类。

因为白肉中的脂肪含量相对较低，且营养价值极高。

其中含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅对心脑血管有益，还能保护视神经不受损害。

2

瘦肉

由于牛肉、羊肉、猪肉中的脂肪含量较高，不适合高血脂患者食用。

但由于红肉中的血红素铁含量丰富，能补充身体所需的铁元素。

在选择红肉时，可以挑选瘦肉部分食用。

根据2019最新《中国居民膳食指南》推荐，每天摄入畜禽肉量应控制在40g~75g。

选择鸡、鸭等禽类时，

不建议吃禽类的皮，因为皮中含脂肪较多。

除此之外，对于高血脂患者来说，

医生建议：少吃2白多做2事，坚持半月，胜过降脂药

少吃2白

【第一白：盐】

摄入过多的盐，使人们患高血压甚至得心脏病的可能性大大提高。从现在开始做清淡的饭菜，吃清淡的食物。

【第二白：奶油】

植物奶油，含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸，吃多对身体无益，脂肪吸收过量。除了植物奶油外，动物奶油以及含黄油和人造黄油的食品，沙拉酱、油炸食品、点心等也要少吃。

多做2事

【第一件事：饮食调理】

(1)饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜，少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。

(2)多吃新鲜、含纤维素高的蔬菜(如芹菜、韭菜等)和水果，及含碘丰富的食物(如海带、紫菜等)，可防止动脉硬化的发生、发展。

(3)每餐饮食要适当，不宜暴饮暴食。忌烟、酒。

【第二件事：体育锻炼】

想要保持体内血脂稳定的朋友，在生活中可以适当进行一些运动。

若你能够坚持每天运动30分钟，消耗身体内的脂肪和胆固醇，一段时间后，身体内的血脂就会乖乖听话了，大家在平时不妨试一试。