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2020.12.16
古往今来,桑葚一直深受人们的喜爱,甚至有不少文人墨客为其写诗作赋。生吃是“参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶”,酿酒是“情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知”,即使掉到地上吃不着了,那也是“殷红莫问何因染,桑果铺成满地诗”。
这待遇是作为桑葚前身--桑树花望尘莫及的,即使是在这个信息爆炸的时代,搜索桑树花的结果也是寥寥无几。一直以来世人在乎的都是美味的桑葚,而桑树花却无人问津。今天我们就来认识一下它吧。
桑树花有什么特征呢?
桑树花,腋生或生于芽鳞腋内,与叶同时生出,是由数十朵小花聚集在同一花轴上形成花穗。雄花序长2-3.5厘米,密被白色柔毛,淡绿色,雌花序长1-2厘米,花被片倒卵形,顶端圆钝,外面和边缘被毛。
每年的四五月份,在蓝天白云下,在满目是绿的桑树枝头,一串串细长的花蒂上便开出或黄或绿或白的桑树花来,无艳丽,无芳琼,不如牡丹国色天香,不如荷花纤尘不染,不如月季妖艳妩媚,甚至不如紫的红的黑的白的桑葚来得耀眼,不起眼地淹没在桑叶的翠绿当中。
桑树花就这么一无是处吗?
自然不是。桑树花的存在从来不是为了美丽,而是为了孕育果实,它最美的时刻不是开得最灿烂的时刻,而是凋零脱离,长成桑葚的时刻。默默无闻、平淡无奇的小花结出晶莹剔透、酸甜可口的果实来,这才是令人艳羡之处。
并且桑树花的功效虽不及桑葚,但也是不可忽视的。桑树花富含葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素及矿物质钙、磷、铁等营养物质。适量食用可生津止渴、促进消化、解除燥热,还能乌发、白嫩皮肤、延缓衰老,爱美的小仙女们不妨解锁一下这道美味。
不过现在已是初秋,难觅桑树花的踪影,待下次桑树花的花期再至,在桑树前驻足片刻,共赏这藏在绿叶里的小精灵吧。
文中图片均来源于网络
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