喜欢你的人,多远的地方都会带你去。不喜欢你的人,坟头都懒得迈出来。这一次SoWhat美食探索官阿西带着贪吃分队来到了虎门,你猜带她带的人喜不喜欢她?
(文末会有贪吃分队成员征集!!)
·新湾姐妹·
开店至今已经二十多年,相信在大虎门应该无人不知晓的一家店。位置在新湾小学附近,屹立在一棵大榕树下,也承载了许多人的学生时代记忆。看到折叠矮桌还有红色小胶凳,想起了以前小学放学背着沉甸甸的书包冲过去,揣着1块钱激动跟老板吼:“我要一串鱼蛋!”。
*卤水波波肠、鱼豆腐、贡丸
店内主营卤水和糖水,来的客人都像是回自己地头一样,熟练地拿起盘子夹卤水到点糖水付钱都一气呵成。香浓卤水里全是满满的,但往下捞就会发现牛筋、牛肠还有鸭喉等。各式本地糖水都可以在这里找到,上次点的桃胶糖水至今都念念不忘,感觉吃完皮肤BLING BLING的。
▌地址:虎门镇新湾建设路105号
▌人均:15元/人
·秋记·
“好想去虎门食鸡煲”,这是我这几个月讲得最多的话了,秋记那热气腾腾还油滋滋的鸡煲,鸡的鲜美都锁在了这个小砂锅里,鸡块大小适中,外焦内脆,伴着大葱大蒜,说真的我真的可以吃一整只鸡,没有吃过它的鸡煲,不要说自己爱鸡吧。
*秋记鸡煲
还有炒花甲、椒盐濑尿虾、白饭鱼,看起来简单的菜式却完全保持住海鲜的鲜美,原汁原味,感觉说太多也太虚伪了,自己去试吧!
*椒盐濑尿虾
*白饭鱼煎蛋
*豉椒炒花甲
▌地址:虎门新湾建设路(在新湾姐妹附近,问一下就可以找到)
▌人均:40元\人
·永发烧腊快餐店·
藏身于街边的一家快餐店,偶遇纯粹巧合。CE鸥坚说这是以前的饭堂,总感觉烧腊对他来说有恋爱的味道,当然我们也不感兴趣。
*烧鹅X叉烧X鸡
滴着油的烧鹅和叉烧并没有让人觉得油腻,反倒亮到有点发光的皮让人食欲大增。烧鹅皮薄如纸,进口更是越嚼越香。半肥瘦的叉烧加上自家调制的葱油,承载的都是一辈人的味道。
▌地址:虎门寨运河路
▌人均:15元/人
·淘冰馆·
知道淘冰馆还是因为我们的CE鸥坚,阿姨跟叔叔是台湾人,很多年前来到虎门,开了一家台式冰店。听虎门余文乐说这里是大家小学初中的回忆,叔叔喜欢拍照,会为到来的客人拍一张照片,马上冲洗贴在店里面,满满的墙壁都是褪色照片。
*自选刨冰
每次必点的是“什么都加”,新鲜的芒果、西米、柚子、芒果椰浆还有各种大小的芋圆,每一口下去都是有多样层次的。这个“什么都加”听说还是CE鸥发明的。
*芋圆杨枝甘露
当然还有各式各样的自选刨冰,水果、坚果、芋圆任君选择!最好再淋上满满一勺的红糖水,真实原始的味道。“下次回来见哦”这是每次离开的时候,阿姨都会笑着跟我们讲的话,每一次离开都会目送我们走为止,感觉这是我们的充电驿站。
(新欢与旧爱)
▌地址:虎门镇振华路45号
▌人均:15元/人
·噹噹美食店·
藏身于一条小巷民宅楼下,是虎门人的集体回忆,红色大字的招牌,店里更挂着有些“年纪大”的照片,浓烈的“港风”扑面而来。招牌菜“熏鱼”,无论是新客熟客都是来店必点,一口下去,柔中带刚,甜度与咸度刚刚好。
*熏鱼
*鲜虾云吞面
*酱油西兰花
云吞皮薄馅多,内里的虾和蟹子透着皮都依稀能看到轮廓,很喜欢整个云吞塞到口中(Chace大仙的嘴有点大),大口咀嚼,马上舀起一勺浓汤,到现在还是记忆犹新。店里还有特色饮料——种子茶、海子茶,相信不少“幼稚鬼”在读书时期因为这两款饮料开过小玩笑。
▌地址:虎门镇中心新苑四号楼103号(中心路红旗小学对面巷内)
▌人均:15元/人
·鹏记烧烤·
哪里有宵夜,哪里就有烧烤,哪里有烧烤,哪里就有我。
鹏记的烧排骨听说在很多虎门人心目中是TOP1的,当排骨放到桌面的一刻我就知道的确是不负盛名,鲜嫩多汁,蜜糖跟排骨恰到好处地融合在一起,见识到是肉食动物的福音,当然啦,还有很多各种各类的烧烤,炭烧三文鱼骨也是力荐之一。
*孜然广式烧排骨
*烧三文鱼骨
想起虎门的烧排骨,还想起我们上一年圣诞节,大家都在吃西餐拆圣诞礼物的时候,我们就在一块吃排骨,那一天下着细雨,奇怪的是,一点都不觉得冷。
▌地址:虎门镇南面工业区路南康百货对面
▌人均:30元/人
·昌记饮食·
那晚拍摄已经是凌晨两点多,可是依然觉得这么晚不吃东西总缺点什么,在意见领袖带领下来到这家24小时的猪杂“7仔”,店面挺大,如常的快餐店,但这里却温暖了许多深夜饥肠辘辘的食客。
猪杂粉的料十足,热气腾腾在带点微风的夏夜里有的是温暖而不是炽热。粥底绵而不稠,肉丸鲜而不膻,一点也不比道滘肉丸差。不过当天也因为吃太多,到凌晨2大碗对5个人来说依旧是个艰巨的任务,但是!说好的神兽,怎么会有剩?
*猪杂米粉
*肉丸粥
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