豆腐馅饺子

用料

北豆腐	猪肉馅
香菇 相克食物	盐
五香粉	鸡精
生抽	香油
葱	油

做法

无步骤图

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  1.准备北豆腐500克。

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  2.准备香菇5朵。

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  3.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。

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  4.香菇切末、葱、姜切末。

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  5.豆腐上锅蒸15钟。

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  6.将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。

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  7.豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。

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  8.和面一团，饧20分钟。

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  9.面团揉好，切成剂子，擀皮。

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  10.包成饺子，下锅煮熟即可。