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2014.07.13
1.菜花焯水一分钟断生即可捞出,冷水过一下
2.菜花洗净掰成小朵,青椒也掰成小块备用
3.肉片入油锅煎至两面金黄,逼出肥肉里的脂肪
4.去皮五花肉切成薄片
5.葱蒜切碎
6.锅里放入葱蒜煸炒出香味后,放入一勺老干妈豆豉,糖、胡椒粉
7.放入菜花和辣椒,倒入豉油翻炒
8.放入鸡精调味,适当的加少许盐
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