运动生理学是体育院校体育学类各专业的专业基础课，也是普通高等学校体育教育专业的一门主干课程。根据国家体育总局全国体育院校教材委员会的要求及教育部《全国普通高等学校体育教育本科专业各类主干课程教学指导纲要》（教艺[2004]9号文件）精神，由武汉体育学院牵头，组织湖北省8所省属高校运动生理学方面具有丰富教学经验的教师，经多次研讨编写了本教材。全书共十七章，包括绪论、细胞的一般生理、骨骼肌与运动、能量代谢与运动、血液与运动、心血管机能与运动、呼吸机能与运动、消化系统机能与运动、肾脏机能与运动、感觉器官机能与运动、神经系统机能与运动、内分泌与运动、运动技能、有氧与无氧工作能力、身体素质的生理学基础、运动过程中人体机能变化规律、环境与运动及运动的年龄性别特征等内容。