融合潮汕当地文化的装修
▲店内实拍图1
▲店内实拍图2
气势恢宏、高耸挺拔的“厝角头”是潮汕传统民居不可或缺的组成部分,它属于我国众多地域建筑中独具特色的一种,使潮汕民居景观更加绚丽多彩,也体现了潮汕民居广博深邃的文化底蕴。牛市缘将“厝角头”融入当店内的装潢之中,让您感受立体的潮汕文化。
选用放养黄牛肉,绝不使用水牛
▲肥拼
▲吊龙
我们的牛肉,选用肉质鲜美的本地放养黄牛,而非肉质粗糙的水牛或者杂交黄牛。从宰杀到餐桌的时间,我们都将严格控制在12小时以内。
全面分割,9大部位不同口感
▲牛舌
▲牛嫩肉
我们精心将牛肉分为9大部位,分别是雪花、吊龙、胸口捞、五花腱、嫩肉、脚趾肉、匙柄、匙仁、胸口朥(念LAO)每个部位都用不同的口感与滋味,每个部位烫熟的时间也更不相同,这一切都需要您来店内体验
超赞牛骨上汤
▲牛骨汤
我们的火锅汤底是取用新鲜的牛脊椎骨熬制多小时而成,因此汤味鲜香浓郁,无需添加味精。 很多食客在吃完火锅后会继续品尝我们的汤品,因为我们的汤里富含各种维生素。在烹煮过肉品和蔬菜后,这个汤更是饱含各种食材的精华,但是依旧口感清爽,完全不会油腻也不会过咸。
最后彩蛋:免费体验196元套餐大揭秘
牛市缘不玩虚的,196元可都是货真价实的哦,套餐包含嫩肉38元、牛杂38元、吊龙48元、手打牛筋丸28元、牛肉炒粿条28元、涮娃娃菜10元、涮土豆片6元,总共价值196元。赶紧把这个好消息分享给你的小伙伴吧!
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