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美食工坊丨太过分了!香到没天理的饭,让我一顿吃四碗!


牛肉蛋白质高 ,脂肪低,

味道特别鲜美。薄薄的肥牛滋味足,

鲜嫩多汁,超下饭~

吃货妹子今天带来一道香喷喷的牛肉饭,

好吃得不要不要的!




准备食材

(4人份)

1斤薄牛肉片(肥牛)

2茶匙糖

2汤匙料酒

2汤匙酱油

1杯高汤

4个鸡蛋

2个洋葱(切丝)

适量油

1根葱(切碎)

2茶匙熟芝麻


具体步骤

1
锅倒油,放入洋葱翻炒10分钟。


2
加入牛肉和糖,煮至牛肉有点棕黄色。



3
加入料酒、酱油和高汤,转小火慢慢煮10-15分钟,把汤煮成汁。需要的话,加少许酱油。同时,另起一锅煎蛋。


4
等牛肉熟了就准备4碗米饭,放上牛肉和一个煎蛋,撒上葱花和熟芝麻。



做好了!吃货妹子是吃了还要吃,

吃了好多碗,哈哈~





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