节假日,聚餐的次数也多,大鱼大肉的油腻食物吃多了常易出现便秘,长痘等问题,如果聚餐后多吃些解油腻的食物,能帮助你及时预防这些疾病,那么哪些食物能够解油腻呢,下面小编就给大家介绍一些解油腻的食物。
1.燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2.洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4.山药
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5.海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
6.银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
7.芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
温馨提示:以上8种食物都有一定的解油腻效果,它们有的可以降胆固醇,降血脂,降血糖,促进肠胃消化,因此吃了油腻食物后可尝试用这些方法来缓解油腻症状。
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