一壶一茶这个说法大家肯定都听说过，我先来说一下这个说法我觉得虽然有一定的道理。但是没有绝对的必要。先来说一下为什么有道理，因为紫砂壶有双重气孔的结构，容易吸附气味。
甚至吸附茶水中的细小的颗粒，那比如当你用一把泡过铁观音的壶去泡普洱的话，你会发现这个普洱茶里面会有淡淡的铁观音的味道，那这个是一个很正常的现象，那么问题就来了。这样的串味儿的现象肯定是大家都不希望碰到的，所以当你所泡的茶是品质比较高的茶，而你也是希望品尝到这款茶它原原本本的味道，那么串味对你来说确实是大煞风景的事儿。也有很有可能就会浪费了一泡好茶，但是这个串味的影响到底有多大呢？我觉得我们在没有经过实践证明之前也不能任意夸大这种影响。所以我建议大家如果在对紫砂壶换茶的时候。
可以先自己做一下简单的这个测试，比如你有一把这个平时泡红茶的壶，你想用它来改泡普洱，你大可以用这把壶泡上一壶普洱，然后同时用盖碗也同时泡上一碗。你自己可以去对比一下，这两者之间是否有区别，这个区别到底有多大，那从我个人的经验来看当你刚换茶的这段时间。这个时间或长或短，有可能是一两泡之内。也有可能是几天之内，确实会有一些串味的现象，但是当你改泡另外一种茶的时间长了那这样的串味现象就会逐渐的减轻。那最后你会发现这个串味儿现象就彻底的就没了。因为你的茶壶已经逐渐的适应了你改泡的那种茶，所以我的建议是大家最好不要频繁的对紫砂壶换茶，那那样的话就会让紫砂壶处于一种混乱的状态。最终会对品茶产生不好的影响，但是紫砂壶并不是绝对不能换茶的，大家爱喝的茶肯定不止一种，那如果要求大家一定要每一种茶都配上一把壶。那么对于有经济条件的人来说倒还不是问题，那如果是经济条件一般的人呢？难道他们就只能告别紫砂壶了吗？不是这样的紫砂壶没有那么难伺候，这是大家对紫砂壶的误解，换茶是完全可以的。
换茶之后，串味的现象也是可以逐渐的减轻并消失的，所以大家可以放心的换茶。不要有什么心理包袱，我个人会建议一些资深的茶客或者是壶友当你在试一款新的茶的时候。最好不要用泡过别的茶的这个紫砂壶来试，你可以用盖碗来试茶，那这样你就可以了解这款茶它真正的品质和特点，但是在日常品饮的时候。你放心大胆的使用紫茶壶来泡不必顾虑什么一壶一茶串味现象，对品茶的影响很轻微，而且会逐渐的减弱，会消失。大家喝茶不要太较真喝茶本来就是为了放松自己。为了体验到一种这个身心愉悦，那不要让不必要的执着毁了你的这份心
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