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煮肉、炖鱼,放入这种花的种子,肉易烂、骨易酥,别有一番味道!

现在正是凤仙花盛开的季节,凤仙花,别名:指甲花、小桃红;凤仙花如鹤顶、似彩凤,姿态优美,妩媚悦人。凤仙花有很强的抑制真菌的作用,可以治疗甲沟炎与灰指甲,但是它最可爱的作用是染指甲,所以有些地方叫它指甲花。

凤仙花颜色多样,有粉红,大红,紫色,粉紫等多种颜色。

花瓣或者叶子捣碎,用树叶包在指甲上,能染上鲜艳的红色,非常漂亮,很受女孩子的喜爱。

凤仙花也是著名中药,花可入药,可活血消胀,治跌打损伤。

凤仙花的鲜花汁,对红色表皮癣菌,堇色毛癣菌及腹股沟表皮癣菌,均有抑制作用。

凤仙花在中国南北各省均有栽培,人们煮肉、炖鱼时,放入数粒凤仙花种子,肉易烂、骨易酥,别具风味。

漂亮的凤仙花。

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