三国时期的“士族”指的是什么？

指世代为官的名门望族。

中国古代最显赫的十大名门望族：一、陇西李氏 ；二、赵郡李氏；三、弘农杨氏；四、太原王氏 ；五、琅琊王氏 ；六、陈郡谢氏 ；七、清河崔氏；八、荥阳郑氏；九、范阳卢氏；十、太原温氏。

魏朝时期实行"九品中正制"，国家选拔官吏只看家世出身，导致门阀士族垄断了政府的重要官职，凡九品以上官吏及得到中正品第者，皆为士。士人中，又出现凭借父祖官爵得以入仕清显并累世居官的家族，是为士族。他们又通过大族之间互相联姻，在统治阶级内部构成了一个门阀贵族阶层，并逐渐形成了一整套的特权制度，即"门阀政治"。士族在东晋时达到极盛，至南北朝始衰。隋唐以后，士族逐渐退出历史舞台，但士作为一特定阶层的观念仍然保留。宋以后，士或士人一词逐渐成为一般读书人的泛称，不再特指官。