18年，全球最权威的数据统计机构之一PitchBook发布了新入选的全球16家独角兽企业，有四家是来自国内的企业，其中美菜网以28亿美元估值入选，在这四家国内独角兽中，美菜估值最高。看似前景甚好，但美菜这家农产品自营B2B平台却还陷在难盈利困境里。已跻身独角兽的美菜，在农产品自营这条道上究竟能跑多远？
美菜网由火箭科学家刘传军在2014年创立，后者的目标是为中国约1000万家中小型餐厅采购农产品。
在成立美菜前，刘传军曾是'窝窝团'创始团队中的一员，亲历'千团大战'。2014年，美团在这场战役中取得胜利，同年6月，刘传军再度创业，选择用'重模式'创办美菜。目前美菜采取的是F2B（Farmer to Business）模式，通过冷链物流网络做中间基础，一端连接着八亿农民和一亿农场，一端连接着1000万家商户和13亿消费者，希望打通农产品'采仓配销'。
从0到1成为业内独角兽，刘传军只用了两年时间。2015年8月，美菜完成C轮融资，美团点评出现在投资名单之中；次年9月，美菜再度融资，估值近20亿美元，成为行业中的独角兽。2018年6月，美团香港上市，此后王兴将更多目光投向了供应链和To B行业的创新，内部原有的餐饮To B项目'快驴'得到重视。
在刚刚过去的一年中，美菜网先后融资两次，2018年10月的战略融资，这家创立满五年的企业估值高达70亿美元，现如今，美菜更是通过资本投资在做战略布局。
2019年3月，麦德龙正式启动中国企业股权出售的交易；4月，美菜网入选投标名单。曾有知情人士透露，美菜正与厚朴展开商谈，厚朴是美菜D轮融资的投资方之一，双方目前更可能对麦德龙发起联合竞标，而在投标名单之上的，还有苏宁与物美。
但风光的同时，美菜网也有着一些问题。其一，烧钱长跑状态下，资本耐心是未知数。虽然4年里美菜获得了多轮融资，总融资金额已近10亿美元，但似乎并未有一家长久支持的投资方，在经久不盈利的现实下，美菜网还能稳住资本耐心吗？其二，成本支出巨大，难以覆盖履约成本。一来，物流成本高。生鲜类食品运输必然涉及冷链运输，尤其是之于要想做大规模的生鲜电商，而冷链运输所需要的物流成本非常高。
盈利阻碍只是美菜面临的其中一个困境，而美菜自身存在的诸多问题也是其脱困难原由。
其一，并未完全接轨上游，直连田间农产品。美菜以自营为主，其直采比例仅30%左右，绝大部分还是来自于供应商。
其二，配送存在局限性。美菜现已覆盖了全国近100个城市。需求大的城市，美菜的配送效率更高且菜品更有保障，在需求小的城市，配送效率与菜品都有相应的下降，难以保障用户体验，尤其是覆盖范围过于分散的二三线城市。
其三，口碑不高，备受用户诟病。各大应用商店用户给予的评价中，差评所占的比率都普遍偏高，究其原因主要是在美菜中，经常出现菜品不新鲜、菜品有损、服务态度差等问题。
规模渐成的当下，美菜是该好好正视自身为扩大规模所种下的种种不足了。可通过严格把控菜品、直连生产源头来重塑企业口碑，并通过为生产端与中小餐馆都带来益处来为企业带来更多用户资源，从而寻得清晰的盈利模式以达到提升企业市场份额的目的，正所谓利人即利己。由此，盈利困境也终能守得云开见月明，美菜直连田间与餐馆，让消费者吃上放心菜肴的美梦指日可待。
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