水是生命之源，饭可以不吃，但是也不能不喝水，水在我们身体中占百分之六十以上，通过研究发现，如果在不吃饭的情况下可以活一个月，如果没有水的补充下，最多能活到一周，由此可以看出水对人体的重要性。
其实可以把地球说成是一个水球，因为地球上有70%的面积都是海洋。球上的水资源很丰富，为什么人类不能直接喝地球上的水，但是其他生物却能直接饮用呢？我们今天就来说一下这个问题。
目前，科学家们普遍认同的观点，有以下两种：第一种，陨石说，又被称为外源说，指地球上的水是来自宇宙，这个观点认为：在地球的诞生初期，有大量的陨石撞击地球，而这些陨石都带有厚厚的一层冰壳，所以当它撞击地球表面之后，陨石上的冰壳就融化形成了地球上的水。
另一种观点是自源说，这种观点认为：从地球诞生起，它本身的岩层就带来了大量的水，然后在一定的条件和作用之下，岩层里面丰富的水资源就被释放了出来，与此同时，地球的岩浆喷发也带来了大量的水，于是地球表面的水就不断增多变成了现在的水资源。
就水而言，对于绝大多数的生命来说都非常重要，而人体体重的三分之二是水，因此常说人是水做的，水对于人体有着重要的作用。
一、构成细胞和体液的重要组成成分。
在人体内水分含量大约占体重的65%，而血液中的含水量占80%以上，水大多部分都分布在组织细胞内外，构成人体的内环境。
二、参与人体内新陈代谢。
水的溶解力很强，而且还具有较大的流动性，在消化、吸收、排泄等过程中，能够加速营养物质的运送以及废物的排泄，促进人体的新陈代谢反应。
水的比热容大，也就是说水的吸热散热能力很强，可以保存更多的热量。在37℃体温下，蒸发1g水可以带走2.4kJ的能量，因此在高温下，体温可随水分经皮肤蒸发散热，从而更好的维持人体体温的恒定。
在人体的关节、胸腔、腹腔和胃肠道等部位，都存在一定量的水分，能对器官、关节、肌肉、组织能起到缓冲、润滑、保护的作用。
首先，'干净'对人类来说非常重要，因为充满细菌或在其他方面不卫生的水直接影响着我们的健康，甚至是生命。
众所周知，水能传播疾病，而且大多时候是最致命的疾病，每年因饮用水问题，至少造成数百万人死亡，比如中世纪的欧洲人没有良好的下水和粪便处理系统，饮用水源的卫生程度很低。我们在喝水的时候应该采取适当的预防措施。其次，过滤可以有效去除水中潜在的大体积病原体以及化学原料与重金属。
为什么动物就可以直接饮用地球上的水
在森林里生活的动物比较多，在森林中也没有大量的水体存在，出现在它们面前的水体，是以小湖泊和小池塘的规模。这些动物们也在重复的引用同一个水资源，在他们的身上会对这种水资源内的一些细菌产生抵抗力，当他们把水喝进体内的时候，一些生物不断的和这些细菌产生接触，它们的免疫系统对此产生认识，从而产生抗体。
如果当水资源突然发生严重的变化，也会导致引用甘水源的动物们大量的死亡。但动物们要想在森林中存活下去就要接受在脏水中进化繁衍，它们身上日积月累的遗传变异，让它们得到了遗传上的免疫净化，喝脏水对于它们来说也变成了一大优势，适者生存在森林里一直存在着。
在我们看来，野外的水资源充满着泥沙，很污浊，有一些动物也会用这些水洗澡，一些污染的问题也会出现。其实动物们都有很发达的嗅觉，它们可以判断出哪里的水源是干净的，从而也证明了野外水中携带的细菌引起的疾病，大多数都是细菌感染，不会对生命造成严重的威胁。对于动物来说，它们没有办法去改变自然，更没有办法去改变自己的生存环境，我们就不一样了，喝水对于我们来说是生活，对动物来说是生存。
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