265 国庆节佳肴精选:桃仁肉丁 原料: 瘦猪肉 266 国庆节佳肴精选:香辣龙凤丝 原料: 净鱼(鲤鱼或胖头鱼)肉 267 国庆节佳肴精选:雪衣鱼条 原料: http://hi.baidu.com/hzzccn 268 果皮先不要扔掉 柑桔皮、香蕉皮和削下的苹果皮、梨皮, 先不要扔掉. 用来擦脸, 有润肤护肤健美作用;然后放在纸制糕点盒内, 不加盖地放床头, 有调节室内湿度作用(尤其是有暖气的房间), 并会散发缕缕果香愉悦身心;阴干后的柑桔皮还可回收. 269 裹面粉煎鱼易酥烂 煎鱼前将少许白面粉撒在鱼身上,下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂. http://hi.baidu.com/hzzccn 270 哈密瓜的品种及其特点 哈密瓜品种繁多, 常见的优良品种有:纳西甘. 维语甜似冰糖之意. 短圆筒形, 皮色晴青, 熟后转黄青色, 有黄褐色条斑和9~11条凹筋, 皮光滑而薄, 无网纹. 肉色淡红或淡青, 细脆多汁, 味甜浓香. 可口奇. 维语绿色而脆嫩之意. 幼果绿色, 熟后转黄青或淡绿色. 卵形或长卵形. 表面有网纹, 无色带. 皮薄, 肉厚, 质细, 味 甜, 清香. 青皮脆. 呈心脏形, 皮绿色, 顶部光滑带黄白色, 蒂部有网纹. 肉厚、橘红色, 质细脆, 汁多, 香浓. 网纹香梨. 因带梨香而得名. 卵圆形, 皮色深黄带青, 全瓜密布网纹. 肉白色, 质脆味甜. 271 海带不宜长时间浸泡 人们在食用海带时, 常常先把它长时间地在水中浸泡, 把上边的一层白粉洗得干干净净, 以为那是霉变物质. 其实这是误解. 海带上的那层白粉叫甘露醇, 它具有利尿、消肿的作用, 遇水即溶. 所以, 海带烹制前, 不要将其长时间浸泡, 也不要过分用力搓洗, 以免失去一些有益成分. 272 海带的选择 海带属于海生藻类植物, 因其形似带得名. 海带营养丰富, 尤其碘的含量很高. 在食用前, 应先在清水中泡发一夜, 方可加工. 可凉拌、炒食或与肉一起煨汤. 选择海带应掌握以下要求:色泽绿褐油润, 肉质厚实, 条长体宽, 干燥, 破裙少, 尖端及边缘无白烂、黄化及附着物. 273 喝豆浆三忌 豆浆对人体有滋补作用, 但喝不得法, 也会由益变害. 喝豆浆有三忌:(1)忌冲鸡蛋.鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合, 产生不被人体所吸收的物质而使豆浆失去营养价值. 274 喝啤酒要适量 《国际癌症报》报道, 如果饮用啤酒每周 275 喝汽水不宜过量 汽水主要是由水加柠檬酸、小苏打调制而成. 小苏打与柠檬酸作用产生许多二氧化碳。人们喝入汽水后, 由于肠胃容纳不了那么多的热量, 一部分二氧化碳就从体内排出,带走人体的热量,从而起到消热去暑作用;同时, 由于二氧化碳在胃肠中能加速胃肠液的分泌, 所以喝汽水又能给人以舒适的感觉.但是, 汽水不能一次喝得过多, 否则汽水中的碳酸气和胃酸中和, 会引起胃液失效, 从而降低胃液的消化力和杀菌力, 并影响正常食欲;同时, 还会使血液量增多, 增加心肾负担 , 易产生心慌、乏力、尿频等不适感. 276 喝水得法有助美容 喝水得法, 能促使皮肤光洁, 富有弹性, 人体健美. 早晨起床喝一杯开水, 能清理肠胃;晚上睡觉前一个小时, 喝一杯水,可安宁消化系统;上床前不要喝水, 以免睡眠时水分得不到充分流通, 积存于上体, 次日起来, 眼皮会浮肿. 平常不经常喝水的人, 时间长了, 皮肤容易失去弹性而起皱纹. 因此, 为使您容光焕发, 每天一定要喝适量的开水. 277 核桃去壳去皮 1,将核桃放在蒸锅里用大火蒸8分钟取出, 放入冷水中浸3分钟, 捞出逐个破壳, 就能取出完整的果仁. 再把果仁放入开水中烫4分钟, 只要用手轻轻一捻, 皮即刻脱落. 2,吃核桃, 如一时找不到东西敲开壳, 可用1把螺丝刀插进核桃 凹进去的地方, 顺势一扭, 壳就开了. http://hi.baidu.com/hzzccn 274 喝啤酒要适量 《国际癌症报》报道, 如果饮用啤酒每周 275 喝汽水不宜过量 汽水主要是由水加柠檬酸、小苏打调制而成. 小苏打与柠檬酸作用产生许多二氧化碳。人们喝入汽水后, 由于肠胃容纳不了那么多的热量, 一部分二氧化碳就从体内排出,带走人体的热量,从而起到消热去暑作用;同时, 由于二氧化碳在胃肠中能加速胃肠液的分泌, 所以喝汽水又能给人以舒适的感觉.但是, 汽水不能一次喝得过多, 否则汽水中的碳酸气和胃酸中和, 会引起胃液失效, 从而降低胃液的消化力和杀菌力, 并影响正常食欲;同时, 还会使血液量增多, 增加心肾负担 , 易产生心慌、乏力、尿频等不适感. (吃出来的生活实用大全)是本阁收集、整理、汇编而成,转载请注明出处。谢谢! |
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