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食物中富含的营养素——值得收藏

含维生素C的食物

番石榴 番木瓜 甜椒 柑橘水果 野玫瑰果 樱桃 紫花苜蓿种芽 黑醋粟 葡萄柚 柠檬 橙子 番茄甜瓜草莓 猕猴桃 椰菜 紫甘蓝 卷心菜 

含维生素D的食物

鳗鱼 鲶鱼 三文鱼 沙丁鱼 鲱鱼 鲭鱼 金枪鱼 奶制品蛋黄 动物内脏 鱼肝油

含维生素E的食物

初榨橄榄油  小麦胚芽油  蛋杏仁 麦芽 肉 向日葵种子 花生 腰果 胡桃 大豆 

含维生素k的食物

甘蓝 菊苣 菠菜 蛋黄红花油 花菜 

含生物类黄酮的食物

柑橘水果  果子 黑醋栗 荞麦 

含生物素的食物

蛋黄  肝脏 酿酒酵母 全谷类 沙丁鱼 豆类

含氟化物的食物

茶  海产品  氟化水

含铬的食物

椰菜 橙子 蜂蜜 葡萄 葡萄干 玉米油 蛤蜊 酿酒酵母 

含钴的食物

动物内脏 海产品 坚果 豆类葡萄干

含铜的食物

肝脏 牡蛎 芝麻 蘑菇 香菇麦芽 大麦扁豆腰果

含肌醇的食物

豆类 糙米 坚果 牛肉 肝脏 卵磷脂扁豆牛奶 甜瓜 酿酒酵母  

含铁的食物

动物肝脏 肉 蛤蜊 扁豆 蛋樱桃汁 绿叶菜 

含钾的食物

三文鱼  酸奶 土豆 甜菜 香蕉鳄梨 甜瓜 番茄汁 橙子 桃子 大豆 薯类 菠菜 向日葵种子

含不饱和脂肪酸的食物

植物油、核桃油、亚麻籽油、向日葵种子、橄榄油。

含钒的食物

荞麦、燕麦、玉米、青豆、胡萝卜、卷心菜、蘑菇、菠菜、荷兰芹、贝类、大豆、鱼、黑胡椒、葡萄、例如:钒硫酸盐

含锌的食物

南瓜子、向日葵种子、海产品牡蛎、蟹肉、鲱鱼、肉、蘑菇、啤酒酵母、大豆、蛋、麦芽、肉、肝脏、畜肉、禽肉

含硒的食物

黄油 坚果 金枪鱼鲱鱼 牡蛎 三文鱼 蛤蜊 鸡肝 酿酒酵母 麦芽 芝麻 谷类 麦芽、啤酒酵母菌、龙虾、啤酒、螃蟹、蘑菇、蚝、恭菜、芜菁、全谷食品、辣椒

富含PABA的食物

动物肝脏与肾脏、啤酒酵母、未精制的谷物制品、米糠、麦芽、糖蜜、肉、麦芽、酸奶、糖浆、绿叶菜 

含辅酶Q10的食物

菠菜 、椰菜、花生、金枪鱼、沙丁鱼、 牛肉、 栗子、 核桃 

含维生素A非常丰富的食物

动物肝脏、蛋、橙色水果或蔬菜、胡萝卜、南瓜、芒果、蒲公英嫩叶、甘蓝 、金枪鱼、鲭鱼、全脂牛奶或奶制品、鱼肝油

含维生素B1(硫胺)的食物

酿酒酵母、全谷、麦芽、松子、全谷面粉 、米糠、糙米、亚麻、动物内脏 、肉 、鱼 、禽兽、三文鱼、猪肉、蛋黄、豆类、葵花籽

含维生素B2(核黄素)的食物

动物肝脏 、鱼、猪肉、蛋 、乳酪、牛奶、酸奶、杏仁、鸡、牛肾脏、酿酒酵母、麦芽

含维生素B3的食物

甜菜、酿酒酵母、猪肉、鸡 、小牛肉 、羊羔、三文鱼 、箭鱼 、金枪鱼 、向日葵种子、花生

含维生素B4(又称胆碱)的食物

蛋黄 动物内脏 酿酒酵母 麦芽 大豆 橙子 西瓜 鱼 卵磷脂

含维生素B6的食物

鳄梨 、香蕉 、胡萝卜、扁豆、糙米、牛肉肝脏、麦子、大豆、向日葵种子、金枪鱼、虾、全麦芽、全谷面粉

含维生素B12的食物

牛肉肝脏、乳酪、蛋、鱼、蛤蜊、奶和奶制品

含叶酸的食物

菠菜 莴苣 芦笋 白萝卜叶 抱子甘蓝 鸡肝 酿酒酵母 麦芽 鳄梨 橙子三文鱼 牛奶 白豆 扁豆全谷类 肉 

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