五脏养生脾：运化,主肌肉,脾气

脾位于中焦。脾的主要功能是主运化、统摄血液。脾开窍于口，主肌肉，其华在唇，在志为思，在液为涎。

1.主运化

运化包括转运输送和消化吸收两个方面。脾的运化功能可分为运化水谷精微和运化水湿两个方面。

（1）运化水谷精微：饮食的消化吸收是在胃、小肠内进行的，但是必须依赖于脾的运化功能，才能将水谷化为精微。同样，也只有依赖于脾的转输和散精功能，才能把水谷精微运散至全身，以营养全身之组织。

（2）运化水湿：脾在运化水谷精微的同时，也把水液输送到组织中去，使组织得到水液的充分濡润，但又不致有水湿的潴留。脾主运化功能，是以升清为主，升是脾气的运动特点，以上升为主，故又说：“脾气主升”。

2.统血

统是统摄、控制的意思。脾统血是指脾有统摄血液行于脉中，而不溢出脉外的功能。如脾气虚弱，不能摄血，则血液离开脉道而外溢。如长期便血、月经过多、崩漏等症，称为“脾不统血”。

3.主肌肉

脾将水谷精微运送到肌肉、四肢，使肌肉发达丰满、四肢轻劲有力。若脾失健运，营养不足则可致肌肉痿软、四肢倦怠无力。

4.脾开窍于口

其华在唇饮食口味、食欲与脾运化功能有密切关系。脾开窍于口乃是脾胃健运，则口味正常而增进食欲。