我们每天的动能是由食物而来,食物经自身消化、吸收后转换成人体活动所需的热量,假如一天中摄取食物的热量超过消耗热量,体重就会增加;如果一天中摄取食物的热量低于消耗的热量,体重自然就会慢慢的减少。热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65-70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15-20%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%。 一般来说,人在婴儿时期的基础代谢率相当高,到了孩童时期会快速下降,等到成人期后会逐渐趋于稳定。而成人期后的18-25岁时是基础代谢率最高的时候,但是过了25岁以后,基础代谢率就会开始下降,40岁后大约每年以3%速度下降,也就是说当我们五十岁,基础代谢率已经降低了15-30%,这也是为什么很多人五十岁以后身材逐渐走样的原因,这时通过合理的饮食加上适当的锻炼,可以有效的规避掉这些减肥的障碍。 |
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