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从海底捞的服务中,蹦出来的几点感悟

1、通常来说,大多产品要亮点没亮点,要兴奋没兴奋点。谁不夸自家孩子好?可是,别忘了全村孩子都很棒。

2、我们通常迷恋通过品牌定位来谋求出路,从来没有想过,产品没有亮点,可是完全可以自己创造热点。

3、产品不好,服务来补?个性化消费时代,很难让通过标准化的服务让众人满意,而个性化服务却成本水涨船高。

4、都说海底捞服务好,实际上各地海底捞服务差的也多了去,不过是餐饮行业矮子里边选高个。(海底捞的公关做得好,因此消费者更愿意买单。)

5、消费者买单需要有合适的场景,就像在沙漠你需要喝水,情人节的男女会互送礼物。我们除了产品、包装之外,还做了场景的投入吗?

6、有钱应该多用公关的手法打造品牌,差钱更应该公关打造品牌。

7、都在说营销4P,其实很多人都未必懂。产品在营销4P中的地位是最重要的,这是基础。产品不好,营销做得再好,也是徒劳,到头来也是竹篮打水一场空。只有将产品做好,才是成功的基础条件。

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