动不动就发火怼下属?暴脾气模式开启了自己都害怕?!其实多数是肝火在作怪，快试试这些食疗方子，简单实用!
先来科普一段小知识：
暴脾气与肝火什么关系?
暴脾气，也就是中医所讲的“怒”，在五行学说当中，肝与怒相对应，即“怒伤肝”。如果你总是无故发火，爱发脾气，那么十有八九是肝火旺盛的表现。肝火上升是人体内脏气血调节紊乱而造成的，肝火旺容易发脾气，与人争执；爱发脾气也会伤肝。
另外，长期抑郁的人会导致肝脏疏泄功能异常，郁结不得升发条达，气郁化火，引起脾气暴躁。器质性肝病变也会导致肝火旺而引起脾气暴躁。
肝火分虚实：
肝开窍于目，肝火旺盛，能很明显地从眼睛表现出来。
实火：目赤肿痛、急躁易暴怒、叹气、口干口苦、口舌生疮、大便干结、失眠、食欲不振、小便黄臭。
虚火：眼睛干涩、胸胁胀痛、叹气、头晕目眩、耳鸣、午后面红、失眠多梦、手足心热、心烦易怒。
肝火旺盛的类型：
分为肝火头胀、肝火上炎、肝火亢盛、肝火上冲、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火燔灼、心肝火旺、肝火偏亢、肝火上逆等。
那么该怎么吃呢?
1、菊花枸杞茶：
菊花性寒，清肝明目、降火清热；枸杞性温，补肝养目。对于实火人群，可用野菊花泡茶；虚火人本身阴虚阳盛，食用野菊花会更损阴气，所以可以用平性一点的杭白菊来泡茶，就不至于损伤阴气了。
2、枸杞叶芹菜粥
连根芹菜120克，枸杞叶60克，粳米250克。将芹菜洗净之后切碎，与枸杞叶、粳米一起加水适量煮成粥，早晚皆可食用。具有很好的平肝清热、清肝明目、梳肝理气、除烦消肿的效果。
3、茵陈大枣汤
大枣200克，茵陈9克。将大枣、茵陈一起水煎即可。食枣饮汤，早晚皆可食用。茵陈有清热、利湿、保肝的功效。有助于慢性肝炎患者、肝硬化患者保肝养肝。
4、佛手粥
佛手15克，苏梗15克，粳米60克。将佛手、苏梗洗净，煎煮取汁，粳米加水煮成八成熟的粥，再入药汁共煮至熟，入白糖少许调味食。有疏肝理气、抗抑郁、增进食欲的功效，但阴虚火旺者不宜食用。
5、柴胡疏肝粥
柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克，粳米100克，白糖适量。将这七味药煎取浓汁，去渣，粳米淘净与药汁同煮成粥，加入白糖稍煮即可。每日2次，温热服。疏肝解郁，理气宽中。慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者适用。
6、梅花粳米粥
白梅花3~5克，粳米50~100克。将粳米煮成粥，将熟时加入白梅花同煮一会即可。白梅花具有很好的理气作用，降火祛瘀、调理脾胃、调养气血。
7、决明子茶
决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经。有较强的泻肝火作用，对肝阳头痛有较明显的缓解作用，炒后的决明子泡水后其有效成分溶解更快，能更好地发挥药效，常常与菊花一起泡茶。
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